12 Дијетална храна Палео која је прехрамбена сила

Популарна, контроверзна и заснована на еволуцији, палео дијета није за све. Али, неке намирнице са палео дијетом су супер хранљиве.

Шта је са Палеом?

Овај популарни план - то је једна од најбољих дијета у Америци - тврди да лечи различита стања, укључујући дијабетес, гојазност, синдром полицистичних јајника, менталне болести и још много тога. Међутим, научна истраживања о Палео дијети су ограничена, па је добро бити скептичан. Природно виша масноћа и мања количина угљених хидрата, храна на Палео дијети је задовољавајућа и може помоћи људима да смршају - али људи извештавају да је план тешко одржати на дужи рок.

Креатори и следбеници Палео дијете сматрају да бисмо требали јести као што су то чинили наши преци ловци-сакупљачи; међутим, антрополози још увек расправљају о томе шта су јели наши преци и јесу ли то џокери са Палео смерницама.

Остављајући ту полемику по страни, Палео саветује да избегавате прерађену храну, што је одличан начин да елиминишете много шећера и натријума из исхране. Пазите само на Палео-фриендли прерађене ужине и оброке на полицама трговина. Избегавање млека је још један захтев Палео приступа; што може резултирати неадекватним уносом калцијума, мада калцијум можете добити из других извора хране или додатака.

Могуће проблематично је уклањање махунарки, житарица и неких плодова. Пасуљ, кикирики, интегралне житарице и воће поседују виталне хранљиве састојке укључујући растворљива и нерастворљива влакна, витамине и минерале. Угљикохидрати су гориво за избор наших тијела, тако да прениска дијета угљикохидрата може имати непожељне нуспојаве попут умора, главобоље и промјена расположења.

Још једна брига око Палео-а је да је исхрана природно богата масноћама и засићеним масноћама захваљујући јаком нагласку на месу и кокосовом уљу. Иако се већ дуго препоручују смернице за храну која ограничавају ове храњиве састојке да би заштитила ваше срце, истраживања показују да Палео дијета не повећава увек ризик за срце.

Све „дијете“, наравно, имају добре и не баш добре компоненте. Овдје описана храна прилагођена Палеу-у, заједно са прехрамбеним профилима, омогућавају вам да правите информирани избор.

Јаја

Само напред и уживајте у оним високопротеинским јајима за доручак на Палео дијети. Стабло за следбенике, јаја пружају свих девет есенцијалних аминокиселина које су нам потребне. Штавише - они су богат извор холина, важног хранљивог храњивог састојка који учествује у ћелијским функцијама. Јаја такође пакују добар извор витамина Б6 и Б12, биотина, рибофлавина и селена. Јаја су једна од многих укусних дијета с Палео дијетама с којима можете започети јутро. Ево 55 начина за уживање у јајима.

Бадеми

Ове трајно узгајане орашасте плодове имају здраву дозу влакана, витамина Е, протеина, калцијума, магнезијума и мононезасићених масти. Уживајте у шаци сваког дана или користите бадемов путер као намаз на јабуци за савршену пицк-ме ужину. Орашасти плодови се препоручују на Палео дијети (али не и кикирики, јер су ботанички класификовани као махунарке), па погледајте ове најбоље оцењене одабира ораха.

прокељ


сок од грејпа и сирће за мршављење

Ако сте као дете били присиљени да седнете за трпезаријски сто да бисте довршили оне прекуване, влажне (и сада хладне) младице, они заслужују надокнаду. Печени или пржени у прстима, брусхалтер клице су орашасти и укусни. Захваљујући супер великим количинама влакана, витамина А и Ц, они су здрава храна на Палео дијети. А фитокемикалије које су природно присутне у крсташком поврћу - индоли и изотиоцијанати - могу помоћи у спречавању рака. Још боље, они су међу 12 воћа и поврћа који пуне најпотпуније.

Венисон

Дивљач пружа мршав протеин следбеницима Палео-а. Маштија је знатно нижа у масноћи (и, самим тим нижа калорија) у односу на говедину. То је такође добар извор витамина Б6 и Б12. Наши ловци-сакупљачи предака сигурно су уживали у дивљини у свом активном начину живота.

Свисс цхард

Зелено лиснато поврће пружа мноштво витамина А и К и квалификује се као једна од многих дијеталних намирница на Палеу. Зелене вас дуже задржавају пуном и задовољном због високог садржаја влакана. Бета-каротен, лутеин и зеаксантин у зеленилу помажу у спречавању неких хроничних болести. Швајцарски блитва садржи антиоксиданс алфа-липоинску киселину, који је повезан са побољшаном контролом глукозе код особа са дијабетесом. Погледајте ове друге поврће суперхране које би могле бити следећи кале.

Боровнице

Неки следбеници Палео-а ограничавају унос воћа с обзиром да имају велику количину угљених хидрата. Ипак, боровнице су једна од многих одличних прехрамбених производа на Палеу, са великом количином влакана, антиоксиданата и витамина. Такође су и једна од најбољих намирница за мозак. Дивље боровнице имају највећи „укупни антиоксидативни капацитет“ у поређењу са 20 других воћа и поврћа. Шта више, дивље боровнице садрже више влакана и мангана од њихових традиционалних рођака од боровница. Не пропустите ових 10 разлога због којих ваша дијета можда не функционише.

Лосос

Много врста рибе и шкољкаша укључено је у Палео дијету, укључујући шкампе, шаргарепу, махи махи, туну и пастрмку. Лосос је високо висок у ЕПА и ДХА, масним киселинама са антиинфламаторним и антиоксидативним својствима. Конзервирани ружичасти лосос са костима може бити храна богата калцијумом на Палео дијети. Погледајте чињенице о морским плодовима које морате знати.

Броколи

Крстасти поврци (попут карфиола и купуса) су окосница на Палео дијети, а броколи је сигурно један од најпопуларнијих. И с добрим разлогом - брокула се може похвалити широким спектром хранљивих састојака: витаминима А, Ц, К и фолатима, манганом и калијумом. Фитохемикалије које се налазе у брокули имају својство спречавања рака.

Турска

Перад богата протеинима обухваћена је на Палео дијети, зато уживајте у пуретини много пре и после Дана захвалности. Турска се може похвалити високим количинама гвожђа, цинка, фосфора и калијума. Користите те остатке пуретине за супе које садрже поврће прилагођене Палеу. Облози од турске салате или пуреће месне куглице могу се припремити тако да се испуне и Палео смернице.

Слатки кромпир

Неки следбеници Палеа дозвољавају слатки кромпир, цвеклу и тиквице (жира и буттерут), док их други избегавају због свог природног садржаја угљених хидрата. Они су још увек вредни додавања режима јер су сложени угљени хидрати који се налазе у овом шкробном поврћу одлични извори енергије. Богат витаминима А, Ц, Е, Б6 и манганом, слатки кромпир је једна од најздравијих намирница коју можете јести. Нисте сигурни у разлику између јама и слатког кромпира? Ево 9 најчешће збуњених парова хране - и како их раставити.

Грожђе

Одређено воће је ограничено на стриктној Палео дијети, али грожђе пакује јединствене антиоксидансе и треба га укључити. Ресвератрол, који се налази у кожи црвеног грожђа, је полифенол повезан са побољшаном контролом глукозе и анти-упалним активностима. Показано је да грожђе Цонцорд, такође богато полифенолима, побољшава когнитивне функције, имунитет и ниво липида у крви.

Пођите лако на кокосово уље и месо органа


најбоља дијета за брзо мршављење

Кокосово уље има вишу тачку дима, што значи да га можете загрејати без сагоревања, што га чини одличним избором за пржење. То је сигурно здравија опција од скраћивања полних масти. Али запамтите: Кокосово уље је супер богато засићеним масноћама. Мало је сасвим у реду, али немојте претеривати.

Органско месо можда није ваш први избор за вечеру, али они се охрабрују у Палео дијети. Најраспрострањенија су јетра, бубрези, језик, стручњак и срце - све супер упаковано витаминима и минералима. На жалост, органска јела имају велику количину засићених масти и холестерола. Па, лагано крените према њима зарад срца. Пазите на ових 27 намирница које никад не бисте требали никада купити.